ab CHF 18.00
Herkunftsland | Italien |
Region | Friaul Julisch Venetien |
Anbaugebiet | Collio – San Floriano |
Klassifikation | DOC Collio |
Rebsorte | Friulano 100% |
Ausbau | Stahltank |
Alkoholgehalt | 13% |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Lagerung | 5-7 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
- Beschreibung
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Beschreibung
Degustationsnotiz
Leuchtende, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtige, cremige Nase mit Noten von gelben Früchten, Apfel, Birne und etwas Honig sowie frische Kräuter, Zitrusfrüchte und Mandelaromen. Am Gaumen fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure und einer angenehm, markanten Struktur. Wieder präsente gelbe Frucht, Anklänge von Grapefruit und einem Hauch von Mandelaroma. Langes, delikates und anregendes Finale.
Genussempfehlung
Antipasti, Fisch, gegrilltem weissem Fleisch, mittelreifen Rohmilchkäse
Weinberg/Boden
Mergelhaltige Sandsteinböden
Weinlese
Von Hand
im September
Vinifikation
Sanfte Pressung bei kontrollierter Temperatur
Fermentation während 12 Tagen im Stahltank
Besonderes
Natürliche Stabilisierung des Weines
Zusätzliche Informationen
Regionen | |
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Flachengrösse | |
Jahrgang |
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