ab CHF 30.50 ab CHF 20.00
Herkunftsland | Italien |
Region | Lombardei |
Anbaugebiet | Gussago / Franciacorta |
Klassifikation | DOCG |
Rebsorte | Pinot Noir 100% |
Ausbau | 5 Monate Stahltank / 25 Monate Flaschengärung |
Alkoholgehalt | 12.5% |
Serviertemperatur | 6-8 °C |
Lagerung | 4-5 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 6er Karton / 150 cl. – 1er Karton |
- Beschreibung
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Beschreibung
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rosa mit goldenen Nuancen. Feine, elegante und anhaltende Perlage. An der Nase frisch mit Noten roter Beeren und leichten floralen Noten gepaart mit einem angenehmen Hefegebäckduft. Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert, würzig und ausgewogen. Würziges und lang anhaltendes Finale.
Genussempfehlung
Aperitif, Antipasti, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch- und Fischtatar, Saignant gebratenem Rindfleisch
Weinberg/Boden
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinlese
Von Hand
im September
Vinifikation
Sanfte Pressung bei kontrollierter Temperatur
Fermentation während 10 Tagen im Stahltank
Besonderes
Die Trauben stammen ausschliesslich von den das Weingut umgebenden, hügeligen Weinbergen in der Ortschaft Gussago.
Zusätzliche Informationen
Regionen | |
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Flachengrösse | |
Jahrgang |
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