ab CHF 29.00
Herkunftsland | Italien |
Region | Lombardei |
Anbaugebiet | Gussago / Franciacorta |
Klassifikation | DOCG |
Rebsorte | Chardonnay 100% |
Ausbau | 5 Monate Stahltank / 25 Monate Flaschengärung |
Alkoholgehalt | 12.5% |
Serviertemperatur | 6-8 °C |
Lagerung | 6-8 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
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Beschreibung
Degustationsnotiz
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine, elegante und anhaltende Perlage. An der Nase frisch mit Noten weisser Blumen und grüner Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch, fruchtig und samtweich. Die perfekt ausbalancierte Säure unterstreicht die fruchtigen Aromen. Anregendes, elegantes und lang anhaltendes Finale.
Genussempfehlung
Aperitif, Antipasti, Pasta- und Reisgerichte, Gemüsegerichte, junger Käse
Weinberg/Boden
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinlese
Von Hand
im September
Vinifikation
Sanfte Pressung bei kontrollierter Temperatur
Fermentation während 10 Tagen im Stahltank
Besonderes
Die Trauben stammen ausschliesslich von den das Weingut umgebenden, hügeligen Weinbergen in der Ortschaft Gussago.
Zusätzliche Informationen
Regionen | |
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Flachengrösse | |
Jahrgang |
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