ab CHF 24.50
Herkunftsland | Slowenien |
Region | Obalno-kraška |
Anbaugebiet | Primorska – Kras (Karst) |
Klassifikation | Vinorodne Dežele Primorske |
Rebsorte | Teran 100% |
Ausbau | 24 Monate in Doppelbarrique |
Alkoholgehalt | 13% |
Serviertemperatur | 16-18 °C |
Lagerung | 8-10 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
- Beschreibung
- Zusätzliche Informationen
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Beschreibung
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot mit violetten und purpurnen Reflexen. An der Nase „weinig“, leicht reduktiv mit Noten eingekochter roter Beeren und Kaffee. Am Gaumen frisch, fruchtig und würzig, mit Aromen von Kirschen, Mispeln und Bitterorangen. Gute Struktur durch die präsente Säure und der elegant eingebundenen, feinen Tannine. Anhaltendes und harmonisches Finale.
Genussempfehlung
Braten, Grilladen, Wildgerichte, Wurstwaren, mittelreifer und reifer Käse
Weinberg/Boden
Weisser Kalkstein, karge felsige Bäden
Weinlese
Von Hand
im September
Vinifikation
30 Tage Mazeration auf den Schalen im offenen Bottich
Besonderes
Die Stabilisierung des Weines wurde auf natürliche Weise erreicht. Die Flaschenabfüllung erfolgte ohne Filterung.
Zusätzliche Informationen
Regionen | |
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Flachengrösse | |
Jahrgang |
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