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Produkte Beschreibung
CHF 29.00
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | VDP Grosse Lage |
| Rebsorte | Riesling 100% |
| Ausbau | 7 Monate in gebrauchtem 500l Holzfass |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | 5-7 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
- Beschreibung
- Zusätzliche Information
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Beschreibung
Degustationsnotiz Kräftige strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. An der Nase im Auftakt noch jugendlich mit dezentem Duft von Steinobstaromen. Nach und nach sind Noten von Grapefruit und Orangenzeste gefolgt von Baumblüten wahrnehmbar. Intensive Gewürzaromen von weissem Pfeffer und Muskat sowie vegetative Anklänge wie Fenchel vervollständigen den komplexen Eindruck. Am Gaumen dicht und cremig mit reifer, ein exzellentes Rückgrat verleihender Säure. Limette gepaart mit pikant würzigen Nuancen die an Ingwer erinnern eröffnen das Geschmacksbild. In der Folge gesellen sich Orange, Mandarine und Anklänge von Kamille hinzu. Die Vielschichtigkeit wird durch süsse Gewürze wie Anis unterstrichen. Eleganter Abgang mit einer würzigen Mineralität und einer feinen salzigen Note.
Genussempfehlung Meerfisch und kräftige Süsswasserfische, Asiatische Küche
Zusätzliche Information
| Regionen | |
|---|---|
| Flachengrösse | |
| Jahrgang |
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Verwandte Produkte
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Isonzo |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Friulano 100% |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Trinktemperatur | 8-10° C |
| Lagerung | 4-5 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | Asti |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Barbera 100% |
| Ausbau | 6 Monate im Stahltank / 12 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Serviertemperatur | 16-18° C |
| Lagerung | 4-6 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Sauvignon 60% / Malvasia Istriana 20% / Vitovska 20% |
| Ausbau | 24 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer und Französischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Serviertemperatur | 15° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Isonzo Mossa |
| Klassifikation | DOC Isonzo |
| Rebsorte | Malvasia Istriana 50% / Sauvignon Blanc 45% / Traminer 5% |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Trinktemperatur | 8-10° C |
| Lagerung | 4-5 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | Asti |
| Klassifikation | DOCG |
| Rebsorte | Moscato Bianco 100% |
| Ausbau | Unmittelbar vor der Flaschenabfüllung wird der Wein filtriert |
| Alkoholgehalt | 5% |
| Serviertemperatur | 6-10° C |
| Lagerung | 2-3 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Colli Orientali del Friuli |
| Klassifikation | DOC Friuli Colli Orientali |
| Rebsorte | Pinot Bianco 100% |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Trinktemperatur | 8-10° C |
| Lagerung | 4-5 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Terrano 40% / Merlot 40% / Refosco dal Penducolo Rosso 20% |
| Ausbau | 24 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer Eiche, 6 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 18° C |
| Lagerung | 6-8 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Collio – Oslavia und San Floriano |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Malvasia Istriana 100% |
| Ausbau | 12 Monate im Akazienfass, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 12 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Trinktemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Vitovska 100% |
| Ausbau | 6 Monate in gregorianischen Amphoren aus Terrakotta gefolgt von 24 Monate in grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Vitovska 100% |
| Ausbau | 24 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 15° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Terrano 100% |
| Ausbau | 12 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 11.5% |
| Serviertemperatur | 10° C |
| Lagerung | 2-4 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbaugebiet | Gussago / Franciacorta |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Chardonnay 100% |
| Ausbau | 10 Monate Stahltank / 6 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Serviertemperatur | 8-10° C |
| Lagerung | 3-4 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | Selektionswein |
| Rebsorte | Weissburgunder (Pinot Blanc) 100% |
| Ausbau | 11 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Trinktemperatur | 12-14° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Baselland |
| Anbaugebiet | Ettingen |
| Klassifikation | AOC Baselland |
| Rebsorte | Riesling x Silvaner 100% |
| Ausbau | Stahltank (trocken) |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Serviertemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | 2-4 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
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