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Produkte Beschreibung
CHF 29.00
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | VDP Grosse Lage |
| Rebsorte | Riesling 100% |
| Ausbau | 7 Monate in gebrauchtem 500l Holzfass |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | 5-7 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
- Beschreibung
- Zusätzliche Information
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Beschreibung
Degustationsnotiz Kräftige strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. An der Nase im Auftakt noch jugendlich mit dezentem Duft von Steinobstaromen. Nach und nach sind Noten von Grapefruit und Orangenzeste gefolgt von Baumblüten wahrnehmbar. Intensive Gewürzaromen von weissem Pfeffer und Muskat sowie vegetative Anklänge wie Fenchel vervollständigen den komplexen Eindruck. Am Gaumen dicht und cremig mit reifer, ein exzellentes Rückgrat verleihender Säure. Limette gepaart mit pikant würzigen Nuancen die an Ingwer erinnern eröffnen das Geschmacksbild. In der Folge gesellen sich Orange, Mandarine und Anklänge von Kamille hinzu. Die Vielschichtigkeit wird durch süsse Gewürze wie Anis unterstrichen. Eleganter Abgang mit einer würzigen Mineralität und einer feinen salzigen Note.
Genussempfehlung Meerfisch und kräftige Süsswasserfische, Asiatische Küche
Zusätzliche Information
| Regionen | |
|---|---|
| Flachengrösse | |
| Jahrgang |
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Verwandte Produkte
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | VDP Erste Lage |
| Rebsorte | Riesling 100% |
| Ausbau | 50% in Barriques und 50% im Edelstahltank |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | 2-3 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | Asti |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Barbera 100% |
| Ausbau | 6 Monate im Stahltank / 12 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Serviertemperatur | 16-18° C |
| Lagerung | 4-6 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Colli Orientali del Friuli |
| Klassifikation | DOC Friuli Colli Orientali |
| Rebsorte | Pinot Bianco 100% |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Trinktemperatur | 8-10° C |
| Lagerung | 4-5 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Collio – Oslavia und San Floriano |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Malvasia Istriana 100% |
| Ausbau | 12 Monate im Akazienfass, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 12 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Trinktemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT |
| Rebsorte | Vitovska 100% |
| Ausbau | 6 Monate in gregorianischen Amphoren aus Terrakotta gefolgt von 24 Monate in grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Vitovska 100% |
| Ausbau | 24 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 15° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | VDP Grosse Lage |
| Rebsorte | Riesling 100% |
| Ausbau | 7 Monate im Eichenholzfass |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Trinktemperatur | 12-14° C |
| Lagerung | 5-7 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Collio – San Floriano |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Ribolla Gialla 100% |
| Ausbau | 12 Monate im Fass aus Slawonischer Eiche, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 24 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Trinktemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Colli Orientali del Friuli |
| Klassifikation | DOCG Colli Orientali |
| Rebsorte | Pignolo 100% |
| Ausbau | 36 Monate in Barriques und 1 Jahr Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Trinktemperatur | 18-20° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | Selektionswein |
| Rebsorte | Weissburgunder (Pinot Blanc) 100% |
| Ausbau | 11 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Trinktemperatur | 12-14° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | VDP Erste Lage |
| Rebsorte | Grauburgunder (Pinot Gris) 100% |
| Ausbau | im 500l Holzfass |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | 4-6 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbaugebiet | Pozzolengo – Brescia (Gardasee) |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Turbiana di Lugana 100% |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | 3-4 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbaugebiet | Pozzolengo – Brescia (Gardasee) |
| Rebsorte | Tuchì 50% / Chardonnay 40% / Sauvignon Blanc 10% |
| Ausbau | Stahltank, Ausbau auf den Hefen |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | jung zu trinkender Wein, max. 1-2 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Klassifikation | QBA |
| Rebsorte | Gewürztraminer 100% |
| Ausbau | in Barriques |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Lagerung | 3-4 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Collio – San Floriano |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Malvasia Istriana 100% |
| Ausbau | 12 Monate im Fass aus Slawonischer Eiche, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 12 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Trinktemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
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