CHF 27.50 inkl. MwSt.
Herkunftsland | Italien |
Region | Friaul Julisch Venetien |
Anbaugebiet | Collio – Piedimonte / Gorizia |
Klassifikation | Cuvée Brut Millesimato |
Rebsorte | Chardonnay 60% / Pinot Noir 20% / Ribolla Gialla 20% |
Ausbau | 5 Monate Stahltank / 30-36 Monate Flaschengärung |
Alkoholgehalt | 12% |
Trinktemperatur | 6-8° C |
Lagerung | 8-10 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 1er Karton |
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Beschreibung
Degustationsnotiz Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine, lang anhaltende Perlage. Blumige Nase mit Noten von Maiglöckchen und Jasim sowie fruchtigem Grapefruitduft, untermahlt von einem Hauch Zedernholzschale mit einem Anflug Burrata di Bufala und Schocklode. Am Gaumen subtil und frisch mit cremiger, eleganter Perlage und ausgewogener Struktur. Langes, delikates und anregendes Finale.
Genussempfehlung Aperitif, Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, Geflügel, Kalbsfleisch
Zusätzliche Informationen
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