CHF 28.50
Herkunftsland | Italien |
Region | Friaul Julisch Venetien |
Anbaugebiet | Collio – San Floriano |
Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
Rebsorte | Ribolla Gialla 100% |
Ausbau | 12 Monate im Fass aus Slawonischer Eiche, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 24 Monate Flaschenreifung |
Alkoholgehalt | 13% |
Trinktemperatur | 15° C |
Lagerung | > 10 Jahre |
Gebinde | 75 cl – 6er Karton |
- Beschreibung
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Beschreibung
Degustationsnotiz Warme goldene Farbe mit orangen Reflexen. Intensive, fruchtbetonte Nase mit einnehmenden Noten reifer Grapefruit, getrockneter Aprikose und kandierter Orangenschale. Die stimulierenden Düfte von Kastanienhonig, Pfirsich und exotischer Früchte fügen sich elegant ein zu einem komplexen und berauschenden Geruchserlebnis. Am Gaumen elegant, mit schöner Frische, gut strukturiertem Körper und Komplexität. Präsente, elegante Tannine mit einer leicht salzhaltigen Note. Lang anhaltendes, mineralisches und elegantes Finale.
Genussempfehlung Pasta, Carne Cruda (Tatar), Meerfisch, Geflügel, Kaninchen, gereifter Käse
Zusätzliche Informationen
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