CHF 79.00
Herkunftsland | Italien |
Region | Friaul Julisch Venetien |
Anbaugebiet | Isonzo Mossa |
Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
Rebsorte | Merlot 100% |
Ausbau | 24 Monate im grossen Eichenfass und 4 Jahre Flaschenlagerung |
Alkoholgehalt | 14% |
Trinktemperatur | 18-20° C |
Lagerung | > 10 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
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Beschreibung
Degustationsnotiz Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. An der Nase intensiv und komplex mit vegetabilen Noten und feinem Duft nach Maulbeerbaum. Zudem Noten dunkler Beeren, Brombeerkonfitüre, Kaffee und einem Hauch Salzlake. Am Gaumen voll und komplex mit präsenten, eleganten Tanninen. Vielschichtig und komplex mit gut strukturiertem Körper und grosser Eleganz. Lang anhaltendes, harmonisches Finale.
Genussempfehlung Schmorbraten (Brasato), Kalbshaxe (Ossobuco), Rotes Fleisch, reifem Käse
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