CHF 25.50
Herkunftsland | Italien |
Region | Friaul Julisch Venetien |
Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
Rebsorte | Terrano 100% |
Ausbau | 24 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
Alkoholgehalt | 12% |
Serviertemperatur | 18° C |
Lagerung | 8-10 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
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Beschreibung
Degustationsnotiz Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. An der Nase fruchtig, nach roten und schwarzen Beeren duftend. Am Gaumen frisch mit gut strukturierter Säure und einer erdigen und mineralischen Note. Bringt den sortentypischen Geschmack dieser autochthonen Rebsorte markant zum Ausdruck.
Genussempfehlung Wurstwaren wie Schinken und Salami, gekochtes Gemüse, Teigwaren/Spaghetti mit Fleischsaucen, reifem Käse
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