CHF 28.50
Herkunftsland | Italien |
Region | Friaul Julisch Venetien |
Anbaugebiet | Collio – Oslavia und San Floriano |
Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
Rebsorte | Pinot Grigio 100% |
Ausbau | 12 Monate im grossen Eichenfass, 11 Monate, im Stahltank zur natürlichen Klärung, 12 Monate Flaschenreifung |
Alkoholgehalt | 14% |
Trinktemperatur | 15° C |
Lagerung | > 10 Jahre |
Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
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Beschreibung
Degustationsnotiz Feine kupfergelbe an Zwiebelschalen erinnernde Farbe. Feine und vielschichtige Nase mit Noten von Rosenwasser, Johannisbeeren, Grapefruit, Dörrpflaumen, Honig und einem Hauch Rosmarin. Am Gaumen trocken, weich, warm, mit ausgewogenem Körper und feiner mineralischer Note. Intensives, lang anhaltendes Finale.
Genussempfehlung Risotto und Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten, Meerfisch, Braten, mittelreifem Käse
Zusätzliche Informationen
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