Das in der malerischen Umgebung der Colli Orientali del Friuli (östliche Hügel des Friauls) eingebettete Weingut La Viarte liegt im zur Provinz Udine gehörenden Prepotto. Das zur im Nordosten Italiens liegenden Region Friaul Julisch-Venetien gehörende Gebiet grenzt an Österreich und Slowenien und weist eine lange Weinbautradition auf.
Seit der Gründung hat sich La Viarte als Verfechter von kompromissloser Qualität und die Herstellung charaktervoller, das Gebiet (Terroir) wiedergebende Weine hervorgetan. Damit dies gelingt steht ganz am Anfang der Respekt für die Erde, die Elemente und die Natur welche Basis und Rahmenbedingungen für die Herstellung der Weine darstellen. Dass dies nicht nur eine Floskel ist zeigt sich darin, dass auf lediglich 25 ha der 41 ha umfassenden Gesamtfläche Wein angebaut wird. Die restliche Fläche ist bewaldet und seit der Gründung unverändert. Dies um das Gleichgewicht der Landschaft nicht zu beeinträchtigen und die Natur auf aktive Weise in die tägliche Arbeit in den Weinbergen einzubeziehen.
Die Böden der Weinberge bestehen aus dem „ponca“ genannten Gestein. Diese sandsteinhaltigen Mergelböden, die sich durch vielfältige Schichtung vor 38 bis 58 Millionen Jahren gebildet haben sind nicht besonders fruchtbar, jedoch reich an Steinsalz und Mineralien. Eigenschaften die sich hervorragenden für den Weinbau eigenen und die Weinberge von La Viarte dank dem besonderen Mikroklima – die Berge schützen es vor den kalten Luftströmungen aus dem Nord-Osten – zu einem idealen Terroir und einzigartigem Anbaugebiet der Qualitätsweine machen.
In den Colli Orientali del Friuli gibt es eine beträchtliche Anzahl autochthoner, also nur in diesem Gebiet kultivierter, Rebsorten. Der Erhaltung dieser Trauben, deren Beeren ein eigenständiges Aroma aufweisen und die von der Natur geprägte Geschichte des Gebietes enthalten hat sich La Viarte verschrieben. Seit Beginn hat La Viarte, nebst internationalen Sorten, auf diese autochthonen Rebsorten gesetzt und die Weinberge mit acht Varietäten bepflanzt. Daraus entstehen Weine in denen sich die Einflüsse aus der Vergangenheit in der Flasche wiederfinden. Ihr Zauber ist die schnörkellose, aufrichtige Reinheit – zeitlos und über alle Trends erhaben.
