ab CHF 25.50
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbaugebiet | Gussago / Franciacorta |
| Klassifikation | DOCG |
| Rebsorte | Chardonnay 90% / Pinot Noir 10% |
| Ausbau | 5 Monate Stahltank / 25 Monate Flaschengärung |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Serviertemperatur | 6-8° C |
| Lagerung | 4-5 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton / 150 cl. – 3er Karton |
Degustationsnotiz Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine, elegante und anhaltende Perlage. Blumige Nase nach weissen Blumen duftend und einem Hauch Hefegebäck untermahlt durch eine mineralische Note. Am Gaumen vollmundig mit robustem, gut strukturiertem Körper. Anregendes, würziges und frisches Finale.
Genussempfehlung Aperitif, Antipasti, Pasta- und Reisgerichte, Fisch- und Meeresfrüchte, Geflügel, Kalbsfleisch
| Regionen | |
|---|---|
| Flachengrösse |
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| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Vitovska 100% |
| Ausbau | 36 Monate in grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Slowenien |
| Region | Obalno-kraška |
| Anbaugebiet | Primorska - Kras (Karst) |
| Klassifikation | Naravno Sladko Vino ZGP |
| Rebsorte | Teran 60% / Merlot 20% / Cabernet Sauvignon 20% |
| Ausbau | 8 Jahre in gebrauchten 125 Liter Fässchen / 2 Jahre Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 10.5% |
| Serviertemperatur | 14° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 37.5 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Collio – Oslavia und San Floriano |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Malvasia Istriana 100% |
| Ausbau | 12 Monate im Akazienfass, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 12 Monate Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Trinktemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Collio – Piedimonte / Gorizia |
| Klassifikation | «Blanc des Blancs» Millesimato, Pas Dosé |
| Rebsorte | Chardonnay 100% |
| Ausbau | 5 Monate Stahltank / 36 Monate Flaschengärung |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Trinktemperatur | 6-8° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | Asti |
| Klassifikation | DOCG |
| Rebsorte | Moscato Bianco 100% |
| Ausbau | Unmittelbar vor der Flaschenabfüllung wird der Wein filtriert |
| Alkoholgehalt | 5% |
| Serviertemperatur | 6-10° C |
| Lagerung | 2-3 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbaugebiet | Pozzolengo – Brescia (Gardasee) |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Turbiana die Lugana 100% |
| Ausbau | Metodo Classico, 20 Monate Flaschengärung auf den Hefen |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Trinktemperatur | 8-9° C |
| Lagerung | 4-5 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton / 150 cl. – 3er Karton |
| Herkunftsland | Slowenien |
| Region | Obalno-kraška |
| Anbaugebiet | Primorska - Kras (Karst) |
| Klassifikation | Vinorodne Dežele Primorske |
| Rebsorte | Teran 100% |
| Ausbau | 24 Monate in Doppelbarrique |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Serviertemperatur | 18-20° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | Asti |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Barbera 100% |
| Ausbau | 12-16 Monate in französischen Barriques / 6 Monate in der Flasche |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Serviertemperatur | 16-18° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbaugebiet | Asti |
| Klassifikation | DOC |
| Rebsorte | Barbera 100% |
| Ausbau | 12-24 Monate in französischen Barriques / 12 Monate in der Flasche |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Serviertemperatur | 16-18° C Flasche ca. 2 Std. vor dem Geniessen entkorken oder dekantieren |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Vitovska 100% |
| Ausbau | 6 Monate in gregorianischen Amphoren aus Terrakotta gefolgt von 24 Monate in grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Serviertemperatur | 15° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Terrano 100% |
| Ausbau | 12 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 11.5% |
| Serviertemperatur | 10° C |
| Lagerung | 2-4 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Collio – Piedimonte / Gorizia |
| Klassifikation | Cuvée Pas Dosé Millesimato «55 mesi» |
| Rebsorte | Chardonnay 60% / Pinot Noir 20% / Ribolla Gialla 20% |
| Ausbau | 5 Monate Stahltank / 55 Monate Flaschengärung |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Trinktemperatur | 6-8° C |
| Lagerung | 8-10 Jahre |
| Gebinde | 150 cl. – 3er Karton |
| Herkunftsland | Slowenien |
| Region | Obalno-kraška |
| Anbaugebiet | Primorska - Kras (Karst) |
| Klassifikation | Naravno Sladko Vino ZGP |
| Rebsorte | Teran 60% / Merlot 20% / Cabernet Sauvignon 20% |
| Ausbau | 8 Jahre in gebrauchten 125 Liter Fässchen / 2 Jahre Flaschenreifung |
| Alkoholgehalt | 10.5% |
| Serviertemperatur | 14° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 37.5 cl. – 6er Karton |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Anbaugebiet | Carso / Karst (Triestiner Hinterland) |
| Klassifikation | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte | Merlot 90% / Terrano 10% |
| Ausbau | 36 Monate in kleinen und mittleren Fässern aus Slawonischer Eiche, sowie nach der Abfüllung weitere 12 Monate in der Flasche |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Serviertemperatur | 18° C |
| Lagerung | > 10 Jahre |
| Gebinde | 75 cl. – 6er Karton / 150 cl. – 1er Karton |
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