Zlate Solzice passito

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Produkte Beschreibung

Negra passito CHF 49.50
Rosso DOC Carso CHF 15.00

CHF 49.50

Herkunftsland Slowenien
Region Obalno-kraška
Anbaugebiet  Primorska – Kras (Karst)
Klassifikation Naravno Sladko Vino ZGP
Rebsorte Teran 60% / Merlot 20% / Cabernet Sauvignon 20%
Ausbau 8 Jahre in gebrauchten 125 Liter Fässchen / 2 Jahre Flaschenreifung
Alkoholgehalt  10.5%
Serviertemperatur  14° C
Lagerung > 10 Jahre
Gebinde  37.5 cl. – 6er Karton

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    Degustationsnotiz   Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. An der Nase füllig und mit dem Duft sonnengereifter Früchte und subtilen Honignoten. Am Gaumen vollmundig und die Wärme der Sonne wiedergebend. Gut strukturierte, präsenten Säure die dem Weine eine ausgewogene Struktur und Harmonie verleiht. Lange anhaltender, eleganter Abgang. Ein grossartiger, vielschichtiger und facettenreicher Süsswein.

    Genussempfehlung   Apfelküchlein mit Vanilleeis, Apfelstrudel, Mürbeteigkuchen, Crumbles, Blauschimmelkäse, Meditationswein

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Joško Renčel

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Marco_Fon_Vinogradi
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LUI (Teran)
Herkunftsland Slowenien
Region Obalno-kraška
Anbaugebiet  Primorska - Kras (Karst)
Klassifikation Vinorodne Dežele Primorske
Rebsorte Teran 100%
Ausbau 24 Monate in Doppelbarrique
Alkoholgehalt  13%
Serviertemperatur  18-20° C
Lagerung 8-10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
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CHF 24.50 Ausführung wählen
bulgarini_stelle_di_lugana
,
Stelle di Lugana Brut DOC
Herkunftsland Italien
Region Lombardei
Anbaugebiet Pozzolengo – Brescia (Gardasee)
Klassifikation DOC
Rebsorte  Turbiana die Lugana 100%
Ausbau Metodo Classico, 20 Monate Flaschengärung auf den Hefen
Alkoholgehalt 12.5%
Trinktemperatur 8-9° C
Lagerung  4-5 Jahre
Gebinde 75 cl. – 6er Karton / 150 cl. – 3er Karton
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ab CHF 23.50 Ausführung wählen
Malvasia_Il_Carpino_selezione
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Malvasia «Selezione» IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet Collio – San Floriano
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Rebsorte Malvasia Istriana 100%
Ausbau 12 Monate im Fass aus Slawonischer Eiche, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 12 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt 14%
Trinktemperatur 15° C
Lagerung > 10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
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CHF 33.50 Ausführung wählen
Malvasia_Acacia_selezione_Il_Carpino
,
Malvasia Acacia «Selezione» IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet Collio – Oslavia und San Floriano
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Rebsorte Malvasia Istriana 100%
Ausbau 12 Monate im Akazienfass, 11 Monate im Stahltank zur natürlichen Klärung, 12 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt 14%
Trinktemperatur 15° C
Lagerung > 10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
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CHF 33.50 Ausführung wählen
ZIDARICH_RUJE_2007
,
Ruje – IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet  Carso / Karst (Triestiner Hinterland)
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Rebsorte Merlot 90% / Terrano 10%
Ausbau 36 Monate in kleinen und mittleren Fässern aus Slawonischer Eiche, sowie nach der Abfüllung weitere 12 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt  13.5%
Serviertemperatur  18° C
Lagerung > 10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton / 150 cl. – 1er Karton
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ab CHF 55.00 Ausführung wählen
bulgarini_gerumi
,
Gerumì IGT Benaco Bresciano Rosso
Herkunftsland Italien
Region Lombardei
Anbaugebiet  Pozzolengo – Brescia (Gardasee)
Klassifikation IGT
Rebsorte Merlot 50% / Cabernet Sauvignon 40% / Marzemino 10%
Ausbau 12 Monate in Barriques, 6 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt  15%
Serviertemperatur  18-20° C
Lagerung 8-10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton / 150 cl. – 3er Karton
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ab CHF 23.50 Ausführung wählen
villa_terlina_monsicuro_barbera_dasti
,
Monsicuro – Barbera d’Asti DOC
Herkunftsland Italien
Region Piemont
Anbaugebiet  Asti
Klassifikation DOC
Rebsorte Barbera 100%
Ausbau 12-24 Monate in französischen Barriques / 12 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt  15%
Serviertemperatur  16-18° C Flasche ca. 2 Std. vor dem Geniessen entkorken oder dekantieren
Lagerung 8-10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
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CHF 37.50 Ausführung wählen
Muskat_Rado_kocjancic
,
Muškat IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet  Carso / Karst (Triestiner Hinterland)
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Rebsorte Goldmuskateller 100%
Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt  13.5%
Serviertemperatur  10-12° C
Lagerung 8-10 Jahre
Gebinde  50 cl. – 6er Karton
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CHF 15.00 Ausführung wählen
negra_rencel
,
Negra passito
Herkunftsland Slowenien
Region Obalno-kraška
Anbaugebiet  Primorska - Kras (Karst)
Klassifikation Naravno Sladko Vino ZGP
Rebsorte Teran 60% / Merlot 20% / Cabernet Sauvignon 20%
Ausbau 8 Jahre in gebrauchten 125 Liter Fässchen / 2 Jahre Flaschenreifung
Alkoholgehalt  10.5%
Serviertemperatur  14° C
Lagerung > 10 Jahre
Gebinde  37.5 cl. – 6er Karton
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CHF 49.50 Ausführung wählen
rosso_carso_rado_kocjančič
,
Rosso DOC Carso
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet  Carso / Karst (Triestiner Hinterland)
Klassifikation DOC Carso
Rebsorte Merlot / Cabernet Sauvignon / Refosco zu gleichen Teilen
Ausbau 12 Monate in Tonnaux aus französischer Eiche
Alkoholgehalt 13%
Trinktemperatur 18-20° C
Lagerung 5-7 Jahre
Gebinde  75 cl.­ – 6er Karton
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CHF 15.00 Ausführung wählen
Pie_di_Mont_Rizzi_blanc_des_Blances
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Piè di Mont «Blanc des Blancs» Pas Dosé
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet Collio – Piedimonte / Gorizia
Klassifikation «Blanc des Blancs» Millesimato, Pas Dosé
Rebsorte  Chardonnay 100%
Ausbau 5 Monate Stahltank / 36 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt 12%
Trinktemperatur 6-8° C
Lagerung   8-10 Jahre
Gebinde 75 cl. – 6er Karton
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CHF 34.00 Ausführung wählen
vodopivec_vitovska
,
Vitovska – IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet  Carso / Karst (Triestiner Hinterland)
Klassifikation IGT
Rebsorte Vitovska 100%
Ausbau 6 Monate in gregorianischen Amphoren aus Terrakotta gefolgt von 24 Monate in grossen Fässern aus Slawonischer Eiche
Alkoholgehalt  12.5%
Serviertemperatur  15° C
Lagerung > 10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
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CHF 45.50 Ausführung wählen
vodopivec_solo
,
Solo MM9 – IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet  Carso / Karst (Triestiner Hinterland)
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Rebsorte Vitovska 100%
Ausbau 6 Monate in gregorianischen Amphoren aus Terrakotta gefolgt von 24 Monate in grossen Fässern aus Slawonischer Eiche
Alkoholgehalt  12.5%
Serviertemperatur  15° C
Lagerung > 10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
pdf_icon_de  
CHF 55.50 Ausführung wählen
ZIDARICH_PRULKE_2011
,
Prulke – IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet  Carso / Karst (Triestiner Hinterland)
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Rebsorte Sauvignon 60% / Malvasia Istriana 20% / Vitovska 20%
Ausbau 24 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer und Französischer Eiche
Alkoholgehalt  13.5%
Serviertemperatur  15° C
Lagerung 8-10 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
pdf_icon_de  
CHF 29.50 Ausführung wählen
ZIDARICH_ZI-DA
,
ZI-DA Teran Rosso Frizzante – IGT Venezia Giulia
Herkunftsland Italien
Region Friaul Julisch Venetien
Anbaugebiet  Carso / Karst (Triestiner Hinterland)
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Rebsorte Terrano 100%
Ausbau 12 Monate in mittleren und grossen Fässern aus Slawonischer Eiche
Alkoholgehalt  11.5%
Serviertemperatur  10° C
Lagerung 2-4 Jahre
Gebinde  75 cl. – 6er Karton
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CHF 19.50 Ausführung wählen

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